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收购商
毛猪涨了七八十
老板大喊没钱赚
一头毛猪每斤能赚的差价只有两三毛钱，总利润七八十元，但一头猪从外地运回佛山，至少要损耗掉四五斤成本，加上运费平均五六十元/头，除去人工，没钱赚甚至是亏。
经过200天的饲养，“大白”从猪苗长成了一头大肥猪，体重250斤，它要出栏了。生猪批发商，每天都会到各地养殖户或养殖场采购，欧老板就是佛山众多生猪批发商中的其中一位。他在这行业做了五年多，一头猪的肉质好不好，他一眼便能看出来。
近年来，佛山实施限养区、禁养区政策，养殖户也在减缩。据佛山市农业局监测数据显示，全市屠宰量12000多头/天，来自佛山本地猪的供应量约占佛山总消费量的30 %- 40%。这意味着，超过一半的毛猪需要从外地供应。而欧老板收购的毛猪，就几乎来自广东省周边城市，主要是肇庆、江门、阳江等一带。他每天都要和外地几十家养殖户打交道保持联系，以保证每天毛猪供应量。
4月的第二周，毛猪的收购价涨到了10-10 .01元。欧老板每天从周边城市收购了150头毛猪，拉回到佛山的肉联厂。半夜凌晨3点，装满毛猪的货车从外地陆续运到肉联厂圈养，等到早上7点钟开市，以10 .2-10 .3元批发价转卖给一些猪肉批发商和菜市场猪肉零售商家，赚取中间差价。
“现毛猪批发价高，销量降了，没什么钱赚。”欧老板觉得有些郁闷，以前生意好时，一天可批发300头毛猪，如今平均一天150头，销量减半。欧老板特意算了笔账：一头毛猪每斤能赚的差价只有两三毛钱，总利润七八十元，但一头猪从外地运回佛山，至少要损耗掉四五斤成本，此外运费平均五六十元/头，“除去人工，没钱赚甚至是亏的，但生意还要继续做，总不能停了。”
虽然2011年生猪批发价一度站到了历史高点，但不少生猪批发商认为，那时行情与今年不同，当年价格有升有跌，起伏上升，销量受影响不大，而这一次的价格是直线上升，持续时间长，再加上这几年佛山产能转移，不少工厂外迁，需求在减少。
猪价行情好，为什么批发商反而没得赚？赵老板分析称，除了销量减少外，还有一个原因是以前养殖和批发环节信息不对称，在收购时，还可以压低价收购，然而现在互联网时代，人人都可以上网掌握最新生猪行情，所有的信息公开透明化，全国各省的猪价都能在网上一清二楚查到，地域差价越来越小，收购的利润空间也在缩减。
