除了豆粕,玉米、鱼粉、部分饲料添加剂也大幅上涨,监测全国养猪户拿到的玉米价格6月6日为1.8元/公斤左右,6月18日涨至近2元/公斤,12天时间暴涨10%左右。
单就猪价暴跌和料价暴涨各自的跌速、跌幅和涨速、涨幅均创历史记录,更何况同时出现,而且是在猪价历史最高点同时出现。正因为此,我们才称之为“惊天惨案”,是否有不够客观或者夸大的成分,相信大家有自己的判断。
2、生猪市场“定价权”之争
自2015年3月18日,生猪市场进入新一轮猪周期的上涨期后,下游屠宰企业便在生猪价格的定价权争夺中逐渐变得被动,生猪市场也开始逐渐由“买方市场”转为“卖方市场”。上游养猪人在猪价定价权争夺中逐渐占据上风,掌握定价权。而推动定价权易手的动力则来自于之前生猪市场连续三年的超长亏损,在这三年之中,由于生猪产能严重过剩,且迟迟未完成淘汰,所以期间下游屠宰企业不仅完全拥有定价权,而且成为“淘汰过剩产能”的得力助手,猪价没有最低、只有更低,2014年4月份时猪价居然跌至5元/斤,出栏头均亏损近400元,造成这一创纪录亏损的原因除了猪多这一基本面原因,也离不开屠宰企业的充分发挥定价权,越压越低。所以,从一定程度上说,之所以造成屠宰企业今天无猪可杀的困境,其实是之前几年自己搬起的石头砸了今天的脚。
当500多万养猪人被亏损逼至破产,并最终退出这个行业后,过剩产能被完全淘汰,市场定价权也逐渐回到上游养猪人手中。因此,可以说养猪人获得定价权的方式是极其惨烈的,是以牺牲10%以上养猪人为代价的。这一“向死而生”的过程用古代的一个酷刑“凌迟”来形容也不为过。3年的时间,不仅把自己家庭多年的积蓄赔了进去,还将从亲戚朋友处借来的资金也赔了进去,一点点的放血、一片片的割肉……结果和极刑“砍头”一样都是死。最终,6000万人左右的这个集体用这样的方式赢得了定价权。
即使如此,也并非盈利区都是养猪人完全掌握定价权,而是只有出现较大缺口的时候才拥有定价权。猪越少、屠宰企业收猪难度就越大,养猪人在议价过程中出价才更有分量。据我们研究,生猪市场整个周期中,大约只有30%左右的时间是供需缺口较为突出,养猪人拥有定价权,剩下70%左右的时间是供需基本平衡、过剩、严重过剩的,屠宰企业拥有定价权。
很明显,当前正是猪周期的顶峰区域,是整体供需缺口较大、养猪人拥有定价权的,但这种背景下,屠宰企业依旧可以实施“联合压价”。希望借料价暴涨的东风从养猪人手中抢夺定价权。但全国养猪人团结一致,最终成功突破“围剿”,猪价在持续3天暴跌后止跌反弹。猪价定价权重回上游养猪人手中。
3、行业自律性
在此次短暂但激烈的猪价定价权争夺战中,我们最关注的是猪价暴跌过程中,屠宰企业是否确实存在“联合压价”的行为。这也是判断包括我们在内的各大媒体报道是否客观、中立的主要因素。