冯永辉：从创纪录的猪价暴跌看“定价权”之争和“行业自律性”
6月15日，我发了一篇《冯永辉：猪市惊天惨案“牛猪大屠杀”背后的“贪与狠”》。文章发出后尽管得到了绝大多数人的认可，但还是出现了意料之中的反对声音。因为自十几年前我开始从事生猪市场的监测分析预警工作，即使我们始终坚持第三方公益服务，一路走来依然反对之声、甚至包含人身攻击的骂声一直不绝于耳，所以此次也意料之中的事。
这些反对声音中有认为我的此篇文章观点偏激、不中立，是在有意煽动养猪人和屠宰企业搞对抗，也有人认为使用“惊天惨案”、“大屠杀”这些刺激性词语是在博人眼球、为增加点击量。这让我想起了一年前央视著名记者柴静的那部公益纪录片《穹顶之下》，事后依然有人关注的不是导致雾霾产生的原因，和对问题企业、相关部门的问责，而是认为她背后肯定有利益集团支持、肯定提前买了某些新能源公司的股票……。反正在阴谋论者的眼中，在全民金钱至上、利益至上的当今社会不可能有人无私奉献、做公益的。
在此，我们先不与这些反对之声去争论，先来看三个问题：创纪录的猪价暴跌和料价暴涨、生猪市场“定价权之争”和“行业自律性”。
1、创纪录的猪价暴跌和料价暴涨
之前的周报和文章中分析过此次猪价暴跌和料价暴涨之间的关系，料价的暴涨使压栏的成本大幅上升、效益大减，所以称为屠宰企业联合压价、一手炮制了猪市惊天惨案“牛猪大屠杀”。那么我们来看下猪价暴跌和料价暴涨的速度和幅度。
猪价：全国瘦肉型猪出栏均价6月12日还在20.9元/公斤，但5天后的6月17日便暴跌至了19.76元/公斤，5天下跌了5%左右。下跌速度之快、跌幅之大远超之前2008年9月的暴跌、2009年4月底“猪流感”事件引起的暴跌、2014年2-4月份的持续下跌……，已经创历史记录。
受生猪价格暴跌影响仔猪价格、猪料比价、猪粮比价、养猪盈利均出现暴跌，周跌幅均超2%，猪料比价和猪粮比价更是周跌幅达7%!自繁自养头均盈利水平直接从之前的近1200元暴跌至1000元以下，几天时间缩水200元以上，这已经不是割肉的问题了，这简直就是在抢劫!
关键的关键，这创纪录的暴跌是在猪价历史最高点附近出现的，这在生猪市场波动历史上更是绝无仅有的第一次出现!
除了猪价的暴跌创纪录，料价的集体暴涨也堪称创纪录。以豆粕为例，6月6日时我们监测的养殖户拿到的豆粕价格还在2.8元/公斤左右，但3天后的6月9日便暴涨至了3.36元/公斤，3天暴涨了20%!6月18日涨至3.57元/公斤，12天上涨了28%。上涨的速度和幅度均超2003年9月份、2007年8-10月份和2012年7-9月份。
