行业动态：猪周期尚未结束
进入2016年以来，生猪价格持续居高不下，6月的猪肉价格有见顶回落的迹象，进入6月后供应紧张的局面得到缓解，大猪存栏比例上升，出栏肥猪增加，生猪价格出现下跌。
“猪周期”是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹从肉价上涨开始，农户增加母猪养殖，母猪存栏量大增，导致生猪供应增加，受此影响肉价开始下跌，跌到养殖成本下农户开始大量淘汰母猪，导致生猪供应减少，然后再促使肉价上涨。
2015年开始的这轮“猪周期”的背景是，2014年开始的猪肉价格持续下跌，导致养猪不赚钱乃至亏损，在肉价长期低迷的情况下，部分养殖户选择退出，直到陷入供需严重失衡后，进而引发猪肉价格恢复性上涨。
据农业部监测，猪肉价格春节后首次连续下跌。2016年第26周(2016年6月27日-7月3日)，猪肉周均价每公斤26.27元，环比跌1.9%，为连续2周下跌，跌幅较上周增大1.2个百分点，同比高出25%。搜猪网数据显示，昨日全国生猪均价18.23元/公斤，价格较昨日下跌0.1元/公斤，全瘦肉型生猪均价18.55元/公斤，价格较昨日下跌0.12元/公斤。
