华东、华中、华北、西北地区:整体稳定。江苏生猪价格稳定,主产区外三元主流出栏16.0-16.6元/公斤,规模场出栏16.6元/公斤,养殖单位出栏速度平稳,外省猪源仍有一定补充,屠宰厂收购谨慎,局部减量收购,短线猪价易稳难涨。江西生猪价格稳定,外三元规模场15.2-15.6元/公斤。随着气温身高,市场消化欠佳,因自检影响,屠宰厂有限采购,入库积极性不高,猪源尚可,短期行情或弱势维稳,上涨动力不足。
华南、东北地区:稳中伴跌。广西地区猪源充足,肥猪偏多,目前尚无解封消息,短期行情继续走稳。辽宁价格主线稳定,屠宰厂收购良杂猪价格参考14.6-14.8元/公斤。东北市场节后消费清淡,白条走货欠佳,部分屠企降低开工。但养殖户低价惜售,市场供需博弈激烈,预计近期生猪价格或主线平稳,局部小跌。
西南地区:稳中上涨。四川地区猪价继续小幅上调,同比昨日上涨0.10元/公斤,短时猪价或小幅走高。云贵地区猪源尚可,猪价维持稳定。
今日猪价整体稳定,局部涨跌调整,全国猪肉质量大检查已在4月1日开启,随着屠宰企业肉制品的整顿,将逐步影响生猪价格。市场猪肉供应充足,出栏大猪价格受到压制。加之目前居民猪肉及整个肉类消费增长有限,对当前猪价走势造成明显抑制,猪价短期企稳。