业内人士和专家分析，猪肉价格下降有很多原因。一方面，不少屠宰场在猪价低迷时超量收购生猪，这些冻猪肉最近集中出库，有效缓解了猪肉供应偏紧局面。另一方面，刘通说，猪价上涨预期降温也缩短了压栏时间，增加了生猪供应。刘通说：“当时有些数据显示毛猪供应非常短缺，所以养猪场对后期价格有较高的预期。但是由于政府采取了一系列措施，使得预期有所降温，养猪场压栏的时间在缩短，出栏量就开始增加了。”
另外，海关总署信息也显示，我国猪肉准许进口国名单持续增加。9家意大利猪肉企业的产品已经于8月20日开始入华。阿根廷也和我国签署了协议，从10月份开始向我国出口猪肉。
另外，海关总署信息也显示，我国猪肉准许进口国名单持续增加。9家意大利猪肉企业的产品已经于8月20日开始入华。阿根廷也和我国签署了协议，从10月份开始向我国出口猪肉。
