今日全国瘦肉型猪出栏均价33.26元/公斤，较昨日的32.49元/公斤上涨了0.77元/公斤，单日涨幅2.37%；较去年同期的16.33元/公斤上涨了16.93元/公斤，同比涨幅103.67%。猪价持续保持上行态势，且今日总体猪价涨势再次加速，截止今日全国均价连涨9天向上突破33元/公斤大关。
全国多地猪价延续大幅上涨态势，今日22省猪价上涨，仅4省猪价下跌，1省与昨日保持持平。根据搜猪网监测数据显示，6省猪价单日涨幅均超1元/公斤，分别是湖南、云南、山东、河南、湖北、甘肃，其中湖南猪价单日涨幅2.37元公斤，为今日全国涨势最为明显的地区，剩余上涨各省大体涨幅0.2-1元/公斤；猪价出现跌势4省有（跌幅从高到低）广东、江西、四川和天津，较昨日分别下跌0.48元/公斤、0.32元/公斤、0.17元/公斤和0.1元/公斤；今日猪价最高为海南，均价36.8元/公斤；持续全国最低价的新疆猪价已抬升至30元/公斤以上，今日均价30.25元/公斤。
全国多地猪价延续大幅上涨态势，今日22省猪价上涨，仅4省猪价下跌，1省与昨日保持持平。根据搜猪网监测数据显示，6省猪价单日涨幅均超1元/公斤，分别是湖南、云南、山东、河南、湖北、甘肃，其中湖南猪价单日涨幅2.37元公斤，为今日全国涨势最为明显的地区，剩余上涨各省大体涨幅0.2-1元/公斤；猪价出现跌势4省有（跌幅从高到低）广东、江西、四川和天津，较昨日分别下跌0.48元/公斤、0.32元/公斤、0.17元/公斤和0.1元/公斤；今日猪价最高为海南，均价36.8元/公斤；持续全国最低价的新疆猪价已抬升至30元/公斤以上，今日均价30.25元/公斤。
最近两天北方涨势明显强于南方，北方大部连续两天出现0.5-1元/公斤左右上涨，甚至局部地区单日涨幅连续两天超1元/公斤，伴随北涨南稳局面的持续，猪价区域价差进一步收窄，目前华北地区的山东及河南多地猪价冲破34元/公斤，剩余北方大部地区包括河北、山西、辽宁、吉林多地涨至32-33元/公斤；华中地区整体至33-34元/公斤，与西南地区的四川及重庆猪价基本相当；目前华南高价区除海南在36元/公斤以上持续占据最高价外，其他各省整体在34-35元/公斤左右，与北方绝大多数地区价差已缩小至2元/公斤以内。
就目前市场情况来看，北京疫情的突发对水产品，进口肉及库存冻肉消费造成一定了负面影响，导致市场鲜肉需求明显增加，直接带动了东北及华北地区猪价明显走高。目前市场缺猪现象仍在延续，市场对优质猪源的需求增多使得养殖端抗价惜售氛围较浓，屠企生猪采购难度持续较大，另外随着生猪价格持续快速反弹，市场猪肉价格亦出现小幅上涨。目前距离端午节仅剩一周左右时间，猪肉消费仍将不断小幅回升，预计短期各地猪价仍将上涨为主，部分上涨较快地区涨势或有放缓可能。
