国家统计局网站4日发布数据显示，1月下旬与1月中旬相比，生猪(外三元)每千克价格下降5%。
国家统计局介绍，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年1月下旬与1月中旬相比，21种产品价格上涨，27种下降，2种持平。
其中，生猪(外三元)34.5元/千克，下降5.0%;大豆(黄豆)5356.7元/吨，上涨1.2%;焦炭(二级冶金焦)2657.8元/吨，上涨6.4%。
猪肉方面，国家发展改革委日前表示，为满足春节期间人民群众猪肉消费需求，2020年12月17日以来，已会同有关部门组织7批中央储备冻猪肉投放，累计挂牌投放量达18万吨，近期将继续投放更多中央储备冻猪肉。
中国宏观经济研究院市场与价格研究所主任郭丽岩对媒体称，进入节日消费旺季以来，中央和各地方加大储备肉投放密度和规模，明显增加了市场有效供给量，尤其是部分地区低于市场价投放平价肉，在平抑价格方面发挥了关键作用。
中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇分析，预计2021年春节前猪肉价格将以稳中有降为主，小幅低于上年同期水平。春节后猪肉消费下降，如果冻品消杀出库问题解决，预计价格会继续回落。
