可以说眼下猪价有点这个意味,但是“味道”欠佳,因为虽然全线大涨,但整体涨幅并不显著,南北悬差也并不大,看着热热闹闹、红红火火,但挣钱效应或许不怎么强,不管是对之前猪价“狠跌后补涨”反弹,还是受近期“利好刺激”反弹,对养殖户来说都算是好事,毕竟上涨了。

此外,这一段时间养殖户补栏的情绪高涨,春节过后生猪市场上的仔猪多日处于“供不应求”的状态,再加上之前闹得沸沸扬扬的非洲猪瘟疫情等因素,导致母猪存栏量出现一定幅度的下滑,对后续生猪产能恢复产生不利影响。
再加上冬春季节交替时节,仔猪腹泻问题严重,使仔猪供不应求,据官方数据显示,仔猪价格自2020年11月的第4周跌到80.64元/公斤低点后,开始连续数十周上涨,涨势不容小觑,这也将影响数月后的生猪出栏,使养殖户对后市猪价看涨情绪渐增。

我们需要警惕的是,当下主要还是“阶段性供应趋紧”所致,纵观消费端需求仍旧欠佳,像北京、上海批发市场白条开磅价格虽呈现上涨态势,但市场涨价现象接受力度不够,不少市场白条猪成交量下滑,批发市场呈现缩量上涨现象,短期内或将维持涨多跌少的现象,猪价市场仍具有冲高回落的风险,届时猪肉价格也将跟着大幅回落一波,随着生猪产能的逐渐增加,以及炎热天气的到来,便宜猪肉将在路上。