导读：2021年以来，猪价呈现明显回落的行情，受生猪产能恢复，春节前后猪场疫病增多以及下游猪肉消费低迷等因素影响，猪价呈现漫长下跌的趋势，虽然，2月底受集团化生猪企业呈现出栏偏紧的态势，叠加学生返校猪价短暂止跌上涨，但是，进入3月后，苦于市场猪肉需求乏力，猪价上涨缺乏支撑，行情延续了弱势下行的行情！
不过，进入3月中旬，猪价跌势明显收窄，北方多地猪价陆续反弹，受低价区养殖端扛价情绪反弹，市场生猪出栏逐步偏紧，屠企采购难度逐步增加，猪价上涨趋势逐步明显。据猪价系统显示，截止到3月17日，全国外三元猪价涨至28元/公斤，猪价相比昨日上涨0.06元/公斤，猪价短暂跌入27元区间后，再次回归28元区间。
据数据了解，3月17日，全国主流七个生猪产区中，南方大部猪价呈现企稳，局地上涨的行情。北方多地猪价止跌，行情震荡上涨，其中，全国猪价呈现“1跌10涨17平”的行情，猪价上涨维持在0.1~0.4元，而下跌区域仅有上海，猪价小幅下跌0.1元，均价跌至29.1元/公斤。
目前，市场低价区，在黑龙江、吉林以及辽宁这三个省市，黑龙江猪价企稳，吉林猪价上涨0.4元，辽宁猪价上涨0.2元，外三元猪价均价涨至26.3~27.1元/公斤，辽宁猪价涨破27元。而在华北地区，京津、内蒙以及河北、山西猪价小幅上涨0.1~0.2元，外三元猪价均价涨至26.8~27.3元/公斤，与东北低价区相比较差较小。
目前，市场低价区，在黑龙江、吉林以及辽宁这三个省市，黑龙江猪价企稳，吉林猪价上涨0.4元，辽宁猪价上涨0.2元，外三元猪价均价涨至26.3~27.1元/公斤，辽宁猪价涨破27元。而在华北地区，京津、内蒙以及河北、山西猪价小幅上涨0.1~0.2元，外三元猪价均价涨至26.8~27.3元/公斤，与东北低价区相比较差较小。
而在南方大部地区，西南猪价主线企稳，云南猪价小幅上涨0.15元，外三元均价28.35~29.6元/公斤。华东地区，江苏猪价上涨0.2元，上海猪价下跌0.1元，其余猪价企稳，外三元猪价均价维持在27.1~29.8元/公斤。华中地区，猪价全面企稳，华南地区，广东猪价小幅上涨0.1元，外三元猪价维持在29.8~30.1元/公斤。
整体来看，3月17日，猪价呈现弱势上涨的行情，北方多地猪价陆续止跌反弹，目前，南北猪价价差仍较明显，但是，受市场下游猪肉需求不佳，低价区猪源调出难度较大，市场供需博弈下，猪价呈现大稳小动的行情。
整体来看，3月17日，猪价呈现弱势上涨的行情，北方多地猪价陆续止跌反弹，目前，南北猪价价差仍较明显，但是，受市场下游猪肉需求不佳，低价区猪源调出难度较大，市场供需博弈下，猪价呈现大稳小动的行情。
如今，猪价连跌止步，行情触底反弹，而强撑猪价上涨，并非是因为下游猪肉消费提振，目前，市场猪肉消费仍较低迷，而随着气温逐步回暖，消费者肉制品需求将更加的乏力，这显然难以支撑猪价反弹，而据业内人士分析，受猪价大幅下挫影响，集团化猪企扛价，涨价出栏显现，才是支撑此轮猪价上涨的动力。但是，2个新变化来袭，猪价上涨或很难！
一方面，3月中旬前，全国主流规模化养猪企业，生猪出栏明显不足。据业内人士分析，受春节后市场猪价大幅回落，猪价逐步跌至育肥成本线，养殖户惜售情绪较强，造成出栏节奏较慢；另外，春节假期，全国多地屠企陆续停收，养殖户生猪积压，而进入3月后，积压未出栏生猪体重较大，市场猪肉需求乏力，大猪走量不佳，造成生猪出栏节奏较慢！据了解，目前，多地规模化猪企月度出栏计划完成不足1/3，而进入下旬生猪供给或将明显好转，市场猪价上涨也将进一步受限！
另一方面，3月下旬，市场猪肉消费缺乏有效支撑。当然，短暂猪价上涨，靠着养殖端的扛价的确可行，但是，基于下游猪肉需求的低迷，市场白条猪走量不佳，屠企对于猪企涨价现象抵触更加的明显，因此，目前猪价上涨或将难以持续，而随着气温逐步回暖，叠加，储备冻肉不断投放，市场猪肉需求难有大幅提振的基础，因此，此轮猪价上涨或将难度较大，猪价不具备明显上涨的基础。
