据猪易数据监测数据显示，2021年6月04日标准体重生猪平均价格为16.35元/公斤，较昨日下跌0.46元/公斤，跌幅为2.74%，较20年同期31.51元/公斤下跌15.16元/公斤，跌幅为48.11%。
东北、华北、华中、华东、西北、华南、西南地区猪价呈现下跌态势，生猪平均价格降幅有所扩大。
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，北京市场开磅价格微跌，市场交易情况较好，一些市场存在着一定的剩货。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，四川、湖北、河北、江苏、贵州、黑龙江、河南、重庆、广东、甘肃、新疆、陕西、山东、江西、辽宁、吉林、天津、湖南地区屠宰企业猪价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、河北、广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、贵州、山东、河北、重庆、四川、陕西、山西、安徽、江苏地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；湖北、广东、江西、湖南、福建地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，辽宁、吉林、内蒙古、黑龙江、四川、重庆、贵州、云南、广西、河南、安徽、江苏、山东、河北、山西、陕西、新疆地区正邦猪场猪价呈现下跌态势，海南地区正邦猪场猪价呈现稳定态势。
整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，屠宰企业猪价下跌现象明显增多，猪价呈现南北通降态势，不少上猪速度加快，有二次调价现象。今日南北地区养殖企业猪价呈现大部下跌，猪企猪价调整幅度较为明显，养殖集团高价猪源出售难度依旧偏大。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现微跌态势，批发市场成交情况表现较好，市场存在着剩货现象。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度较低，不少企业有二次降价现象，养殖户出栏积极性表现较强，生猪下滑幅度明显，随着天气逐渐转热，养殖户出栏积极性依旧较强，屠宰企业降价意愿较强，猪易预计今晚猪价呈现大部下跌态势。
