数据显示，2021年7月21日标准体重生猪平均价格为16.20元/公斤，较昨日猪价上涨0.23元/公斤，涨幅为1.44%，较20年同期37.30元/公斤下跌21.10元/公斤，跌幅为56.57%。
各大区域猪价表现：
东北、华南、华北、华东、华中、西南、西北地区猪价呈现微幅上涨态势，生猪平均价格涨幅有所放缓。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北京市场开磅价上涨1.0-2.0元/公斤，上海市场成交均价呈现跌涨调整态势，到货量表现不稳。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部上涨态势，陕西、河南、河北、湖北、辽宁、贵州、山东、重庆、河北、四川、福建、江西、安徽、山西、甘肃、山东、黑龙江、江苏、吉林地区屠宰企业猪价呈现上涨现象。从养殖集团猪价表现来看，贵州、山西、陕西、湖南、山东、河北、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、江苏、吉林、湖北、江西、福建、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现稳定态势；海南、黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、山东、河北、安徽、河南、四川、湖南、山西、贵州、云南、福建、广东地区正邦猪场猪价呈现稳定，广西、江西、湖北、江苏、陕西、新疆地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。
整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨，屠宰企业猪价上涨现象表现较弱，幅度表现一般。今日养殖企业猪价呈现稳中伴涨，低价猪企上涨现象明显增多，高价养殖企业猪价上涨现象有所减弱，部分区域竞价养殖企业猪源价格有下滑现象。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，价格受到到货量影响较大，北京市场商户接货积极性强。从今日屠宰企业采购难度来看，东北地区屠宰企业采购难度有所减弱，养殖户卖猪积极性有所增多，南方地区屠宰企业、养殖企业涨幅依旧明显，主要受到河南郑州大暴雨高速公路关停所致，目前只零星听闻个别猪场出现水泡猪现象，对后市影响如何有待评估，猪易预计今晚猪价呈现跌涨调整态势，北方部分地区或出现下跌现象。
