图为：全国各省份涨跌幅度一览图数据来源：猪易数据
图为：近一个月标准体重生猪外三元均价走势图数据来源：猪易数据从“近一个月标准体重生猪外三元均价走势图”可见，生猪市场趋势再度下行，10天左右一个周期再次迎来转折，如果按照这个节奏去推算的话，这波的是可能也就是持续3-5天的时间。
【猪易数据曾紫华】猪易数据监测数据显示，2021年8月11日标准体重生猪平均价格为15.38元/公斤，较昨日猪价下跌0.09元/公斤，跌幅为0.58%，较20年同期37.31元/公斤下跌21.93元/公斤，跌幅为58.78%。
各大区域猪价表现：东北、华北、西北、华中、西南、华东地区猪价呈现下跌态势，华南地区猪价呈现稳定态势，生猪平均价格有涨转跌。
整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴跌，屠宰企业猪价下跌现象明显有所增多，北方地区屠宰企业下跌现象较为明显。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌，养殖企业猪价下跌现象明显增多，高价猪源出售难度明显增加，南北猪企价格呈现通降态势，部分企业依旧有挺价现象。
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌态势，成交积极性明显有所减弱，市场掣肘现象明显。
从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度明显有所减弱，由于猪企下跌现象明显增多，养殖户出栏积极性表现良好，宰场有着一定的降价意愿，猪易预计今晚猪价呈现稳中伴跌态势。
