根据农业农村部监测，2021年第45周（11月8日~11月14日），猪肉批发市场周均价每公斤24.02元，环比涨3.8%，为连续5周上涨，累计涨幅34.9%。另有统计显示，截至上周末（11月19日），全国22省市生猪出厂价为17.62元/公斤，连续6周上涨，累计涨幅超63%。
伴随着生猪价格的攀升，生猪养殖户已经开始盈利。统计数据显示，截至11月19日，猪粮比价为6.38∶1，猪粮比价被认为是反映生猪盈利空间的重要指标。猪粮比价在6：1以上，是猪价逃离过度下跌区间的指标之一。
但是，相对现货市场生猪价格的持续攀升，生猪期货市场价格却有点“温吞水”。比如，生猪期货主力2201合约11月22日收盘报价为16200元/吨，下跌145元/吨，跌幅0.89%。而且从9月底的底部算起，生猪期货仅反弹了21%。
伴随着生猪价格的攀升，生猪养殖户已经开始盈利。统计数据显示，截至11月19日，猪粮比价为6.38∶1，猪粮比价被认为是反映生猪盈利空间的重要指标。猪粮比价在6：1以上，是猪价逃离过度下跌区间的指标之一。
但是，相对现货市场生猪价格的持续攀升，生猪期货市场价格却有点“温吞水”。比如，生猪期货主力2201合约11月22日收盘报价为16200元/吨，下跌145元/吨，跌幅0.89%。而且从9月底的底部算起，生猪期货仅反弹了21%。
