近期的猪价行情比较“淡定”，难跌又难涨，在供需博弈的僵持之下，猪价继续呈现“稳中弱跌”。只是在这种博弈加剧的背景下，对猪价越趋不利，因为随着天气的越发变暖，终端猪肉消费是逐步减少，而在生猪供给端，受生猪产能的恢复、惯性增长，生猪出栏量还在进一步增加，在“供多需少”的环境下，猪价具有进一步下探的基础面。
从生猪生产方面看，根据农业农村部监测，今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2月份生猪出栏量同比增长8.2%，使市场生猪生产供给充足，猪肉供应呈现阶段性过剩。同时，截止到去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%，这些存栏生猪会在之后的6个月，也就是今年的1-6月份陆续出栏上市，由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位态势。总之，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩，进而使猪价呈现萎靡不振的现象。
目前，受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响，生猪价格持续下行，价格处于2020年以来的低位，养殖企业陷入亏损。从猪肉批发市场上我们也可以清楚了解，上周均价为每公斤18.42元，环比跌3.3%，同比低52.2%，已连续4周下跌，多地农村集贸市场猪肉价格再次进入“个位数”。
业内专业人士分析：猪价的这个下跌趋势还会延续一段时间，3、4月份猪价可能跌至新的“谷底”，养殖亏损程度还会加大，在猪肉收储、临时补贴等举措的调控下，适当降低养殖户的亏损程度。建议广大养殖户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段，迎来黑暗后的黎明。
在猪价行情跌跌不休之际，屠企也难独善其身，按照以往屠企的经验，当屠宰厂收猪成本价与白条猪出厂成本价之间的价差达到4元/斤左右，那么屠宰厂稍有盈利，而如今国内定点屠宰厂毛白价差不足2元/斤，这也意味着屠企亏损态势明显，所以在屠企亏损明显的背景下，下游消费市场表现又较差，屠宰厂采购积极性偏弱，短期内缺乏提振的基础，由于市场看跌情绪较重，预计猪价短期仍将进一步回落。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨5跌21平，平稳地区占到全部监测的81%，猪市整体处于“稳中弱跌”态势。
整体来看，今日猪市和昨日相比基本相当，整体处于稳中弱跌的现象，随着国内生猪产能进一步释放，在饲料成本上涨下，养殖端产能去化提速，猪价仍将进一步走跌，但是，由于猪价已跌至较低了，养殖端有一定的扛价情绪，而屠宰厂即使持续压价，也难以减少亏损的表现，所以即使猪价有所下行，下行空间也将较为有限。
据京沪消费大城市白条猪批发价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势，北京市场开磅价维持稳定，市场交易积极性表现一般；上海市场成交均价呈现上涨，部分市场均价上涨0.40-0.80元/公斤，市批发市场白条价格呈现稳中伴涨态势，不少市场受到新冠疫情影响，交易不确定因素明显增多。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购存在难度，市场表现出一定的僵持态势，市场情绪依旧有着一定的弱势，不少区域屠企受到新冠疫情影响，供需受到一定的影响，养殖集团猪价呈现稳中伴跌，猪价区域化调整现象表现一般，东北、西南地区猪企猪价下跌现象相对较多。
从生猪生产方面看，根据农业农村部监测，今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2月份生猪出栏量同比增长8.2%，使市场生猪生产供给充足，猪肉供应呈现阶段性过剩。同时，截止到去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%，这些存栏生猪会在之后的6个月，也就是今年的1-6月份陆续出栏上市，由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位态势。总之，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩，进而使猪价呈现萎靡不振的现象。
目前，受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响，生猪价格持续下行，价格处于2020年以来的低位，养殖企业陷入亏损。从猪肉批发市场上我们也可以清楚了解，上周均价为每公斤18.42元，环比跌3.3%，同比低52.2%，已连续4周下跌，多地农村集贸市场猪肉价格再次进入“个位数”。
业内专业人士分析：猪价的这个下跌趋势还会延续一段时间，3、4月份猪价可能跌至新的“谷底”，养殖亏损程度还会加大，在猪肉收储、临时补贴等举措的调控下，适当降低养殖户的亏损程度。建议广大养殖户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段，迎来黑暗后的黎明。
在猪价行情跌跌不休之际，屠企也难独善其身，按照以往屠企的经验，当屠宰厂收猪成本价与白条猪出厂成本价之间的价差达到4元/斤左右，那么屠宰厂稍有盈利，而如今国内定点屠宰厂毛白价差不足2元/斤，这也意味着屠企亏损态势明显，所以在屠企亏损明显的背景下，下游消费市场表现又较差，屠宰厂采购积极性偏弱，短期内缺乏提振的基础，由于市场看跌情绪较重，预计猪价短期仍将进一步回落。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨5跌21平，平稳地区占到全部监测的81%，猪市整体处于“稳中弱跌”态势。
整体来看，今日猪市和昨日相比基本相当，整体处于稳中弱跌的现象，随着国内生猪产能进一步释放，在饲料成本上涨下，养殖端产能去化提速，猪价仍将进一步走跌，但是，由于猪价已跌至较低了，养殖端有一定的扛价情绪，而屠宰厂即使持续压价，也难以减少亏损的表现，所以即使猪价有所下行，下行空间也将较为有限。
据京沪消费大城市白条猪批发价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势，北京市场开磅价维持稳定，市场交易积极性表现一般；上海市场成交均价呈现上涨，部分市场均价上涨0.40-0.80元/公斤，市批发市场白条价格呈现稳中伴涨态势，不少市场受到新冠疫情影响，交易不确定因素明显增多。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购存在难度，市场表现出一定的僵持态势，市场情绪依旧有着一定的弱势，不少区域屠企受到新冠疫情影响，供需受到一定的影响，养殖集团猪价呈现稳中伴跌，猪价区域化调整现象表现一般，东北、西南地区猪企猪价下跌现象相对较多。
