这也提出中国家族企业需要思考的一个重要课题，什么才是家族企业的永续发展?那绝不是始终保持在自己家庭成员的手中或者后代的手中，
而是学习西方让企业成为社会的一部分，就像让水成为海洋的一部分，这样才永远不会干涸。

　　哈佛管理学可能也不顶用——管理的核心是人而非事有一个看起来挺有趣的故事讲出了畜牧企业管理的根本性问题。一群有着名校博士和海归
的管理团队在管理一个养殖场场时一筹莫展，这时企业领导的乡下母亲前来散心，在养殖场溜达了一圈，却意外而准确地点出了管理的症结，她看
到公司雇用工人像城里的工厂一样上下班，其劳动的情节疑似人民公社再现，劳动积极性与效益从何而来?此后，管理层采取了类似联产承包的办
法，生产效率与畜牧产品质量迅速提升上来。这个故事说明的是，畜牧企业管理的核心是管人，而且不是表面的制度与规范，根本在于符合经济与
社会规律，让员工产生工作的动力。

　　其实不唯畜牧企业如此，整个企业管理的核心也是人。在畅销财经管理书《高效能人士的七个习惯》中，把东西方管理理念在“人”的层面做到
了融合，即管理核心在人而非事，尽管目的是事，但根本在于人的精神问题而非物质问题，主要解决的是人的品德问题而非能力问题，管理的理想
境界是人的集合协调而非个人的单打独斗。

　　从实践看，畜牧企业要重点管理好三类人

　　第一类是核心管理团队，事关企业发展根本，经常让人有“千军易得、一将难求”之感。要找到好的管理团队，要靠企业美好的发展愿景，没有
前途的企业是留不住人的;要靠企业领导者的人格魅力，干事总要靠感情，靠志同道合;还要靠有效的激励机制，伙计不能当一辈子。

　　第二类是技术人才，现代畜牧的发展在本质上是靠现代技术来推动的，专业人才决定着企业发展战略能否顺利实施与未来的发展方向，对技术
人才要在感情上尊重，待遇上优厚，生产中赋权，给予宽松的能力发挥空间。

　　第三类是大量的员工，其实畜牧生产过程是几乎难以标准化评估和有效监督的，所以世界上绝大多数畜牧经营单位是家庭经营，因为只有这样
才能把劳动积极性调动起来，实现为别人劳动到为自己劳动的转变。

　　当然，管理这个词本身也是可以讨论的，某种程度上不是管而是理，理是理念、理性、理解，以服务来实现管理。要以有影响的品牌来吸引凝
聚团队，要以有内涵的文化来引领企业发展，要以内心的真实尊重让团队持久跟随。当然，这些已经不是畜牧企业的问题了，而是一般企业都会遇
见的问题，也没有标准答案可以提供，需要在实践中不断探索和总结。

　　四、标准去哪儿了? ——畜牧企业的质量之困

　　我们必须看到畜牧产品质量管理的一些特殊性，从实际出发来规范畜牧产品生产的质量管理。

　　有一句哲理叫“世界上没有两片相同的树叶”，这话放在畜牧产品质量问题上最合适。畜牧产品是家禽的自然生长结果，虽然人为因素可以影响
家禽生长，但并不能彻底改变家禽生长，也不可能抹杀个体间的差异。而工业产品是没有生命的，是机床模具造出来的，肯定是一模一样的，当然
也会因为技术操作或机器老化造成不同批次的产品有细微差异，但表面看起来至少还是一致的。所以，想让畜牧产品像工业产品那样一模一样，是
不可能的。

　　其次，当前的散户小生产让畜牧产品的标准化更加困难。不同养殖户的经营水平是不一样的，其结果是养殖技术有差异，生长发育也有差异，
最终的畜牧产品肯定也有差异。

　　再次，频发的自然风险让畜牧产品的质量控制也非常困难。畜牧与工业生产最大的不同是受自然风险影响十分明显，尽管有设施保护也可以形成人工小环境，这种自然风险带来的意外质量影响，好多企业是应对不急的，损失非常惨重。

　　总之，由于畜牧产品自身的一些特点，很难像工业产品那样完全标准化生产，但标准化的方向却不可改变，所有的探索还会继续，特别是现代
科技与信息技术的加速渗透会进一步推动这一进程。