10年罕见超长“猪周期”致供求紧张
来自辽宁省动物卫生监测预警中心的监测数据显示，2015年6月份，省内240个村养猪户母猪的存栏同比下降20.7%，肥猪存栏同比下降14.5%。 对87个规模场的监测数据显示，今年6月份，母猪的存栏同比下降10.9%，肥猪存栏同比下降11.5%。“肥猪存栏同比超过10%的下降表示生猪的供应 与去年同期相比至少减少10%，供求关系的巨大变化导致生猪价格、猪肉价格涨幅巨大。”辽宁省动物卫生监测预警中心主任程彬说，“母猪存栏同比超过 10%-20%的降幅表明，未来至少10个月，这种供需关系不会有效改善。”“赚一年，本一年，赔一年”，生猪养殖户们总结出来的规律体现的是传统的猪周 期。“一般的猪周期都是在两年到两年半，最多也就3年，而这个猪周期持续的时间却达到3年半，2011年上涨，2012年平稳，从2013年开始下跌，一 直跌到今年3月，持续时间之长至少10年未见。”辽宁省动物卫生监测预警中心负责人昨日对记者说，“因为亏损周期被拉长，盈利周期被缩短，养猪户们长期在 亏损线以下生产，为了降低成本减少损失，不得不减少母猪和肥猪的存栏数量，所以导致现在的供求关系紧张，猪肉价格上涨。”
专家：吃便宜猪肉或再等一年
对于猪肉价格的大幅上涨，吃惯了便宜猪肉的普通老百姓一时有些不适应。程彬解释说，从生猪生产的角度，猪粮比价6：1是养猪户的亏损线，也是成本线。“因为猪饲料普遍上涨，当前的生猪价格是在正常的合理范围内。”
程彬称，按照生猪的生产规律，预计这种供求关系短时间内很难改变。“预计7月份生猪价格将持续上扬，9月份逐步趋稳，12月份略有回落。明天上半年，猪肉价格基本也会维持目前的价格水平。老百姓若想吃便宜猪肉，或许要再等一年。”
