据湖南省畜牧部门监测,4、5、6三个月,湖南生猪价格每公斤从12.54元上涨至15.24元,月涨近1元。7月份,生猪价格拉升至每公斤16.84元,当月涨1.6元;进入8月,已迅速突破18元,逼近上一轮猪价的最高点。
又是一轮“猪周期”。自2011年10月以来,养猪户经历了两年保本、一年亏损,今年可望盈利。近4年猪价走势,勾勒出此轮“周期曲线”。当生猪价格正处于高位上行,该如何看待此轮“猪周期”?
猪价迅速冲高 今年养猪盈亏几何
猪价有起伏,4年一轮回。
省畜牧水产局武深树博士分析,从2000年至今,湖南生猪价格经历了2004年、2008年、2011年的高价位。上一轮“猪周期”的最高点出现在2011年10月,每公斤达到20.38元。
“高价—扩产—猪多—价跌—亏本—减产—高价”,每一轮“猪周期”,养猪户大致“两年保本,一年亏损,一年盈利”。
照今年的行情,养猪户所赚几何?
8月11日,湖南天心种业公司湘潭基地出栏肥猪300头,出栏价每公斤18.6元。基地负责人徐亚武细算,这批猪每头净赚520元。
一般养猪户,猪价每公斤14元可以保本。天心种业公司作为龙头企业,在饲料采购、生猪喂养等方面具有优势,盈利高于平均水平。
“人们普遍以为,当前猪价猛涨,今年养猪赚大钱。”徐亚武拿出基地报表,一季度净亏138万元,二季度不盈不亏。7月份实现利润60万元,目前账面还亏损57万元。
此轮“猪周期”,最低时每公斤仅10元,那时出栏一头猪要亏400元。去年,基地亏损260多万元。徐亚武称,“多数人只见猪价高涨,却不见猪价超跌。”
在湘潭县梅林桥镇飞龙村,除了天心种业公司的养猪基地,这里还有“伟鸿”、“鹏扬”等年出栏上万头的大猪场,各家盈亏大同小异。
比照国际市场 猪价是否高得离谱
眼下,国内生猪价格突破每公斤18元,而美国的生猪价格为每公斤10元左右。
当前的猪价是否高得离谱?湖南省养猪协会会长刘艳书认为,猪价是否合理,不能只比绝对价格,更要看猪粮比价,即生猪出栏价比玉米批发价。他以美国为例,美国猪肉虽便宜,但其饲料也便宜,美国的玉米价格还不及国内玉米价格的一半。按猪粮比价,国内国际市场的猪价相差并不大。
今年4月,国内猪粮比价才达到5.5∶1的保本线。近3个月虽突破7∶1,每头猪获利400元,仍未达到上轮“猪周期”的最高点。