故事四 这一次总算“踏准”了行情
很多养殖户没有深厚的家底来填亏损的“窟窿”。在元新用字画换钱为猪场“输血”时，武汉黄陂的养猪户朱兰萍则转行种菜。
朱兰萍算是中小养殖户，2012年养了400多头生猪，第二年春天猪价大跌。“一头猪每天要吃10块钱的饲料，却只长1斤半的肉，卖到6块多一斤才保本。”天天亏钱，朱兰萍只好压缩生猪规模，将猪卖掉一半，抽空在农场里多出来的土地上种菜。
去年初，猪价继续低迷，多养一天就多亏一些，朱兰萍一口气出栏了所有生猪，连母猪都卖了。“当时是5块多一斤卖的，亏了十多万元。”
卖完猪后，朱兰萍把空出来的80亩地都种上苕尖。不到两个月，苕尖上市了，她每天采回2000斤，拉到市场里卖。“每天毛收入上千元，一年可以卖6个多月，比养猪稳定多了。”朱兰萍说。
今年春节前后，朱兰萍发现年猪少了，肉价也在上涨，她感觉到了该入市的时候。年后，她拿卖苕尖攒下的钱，买了200头猪仔，这批猪下个月就可以出栏。“这一次算是踏准了行情。”但她又有些忐忑地说，“不知道这轮行情能持续多久。”
专家提醒：缺少养殖经验者谨慎入市
很多人离开了养猪业，又有很多人进来了。当肉价高企时，更是如此。
记者在采访万年青时，正好碰上某牧业公司的人来联系购买饲料，那家公司准备补栏。据农业部本月初发布的数据，今年6月全国生猪存栏3.84亿头，比去年同期减少10%;能繁母猪存栏3899万头，同比下跌14.8%。
“现在全国的猪都少，应该要经过两轮补栏才能恢复供求平衡，未来一年都可能是养猪的好时光。”万年青说，争取用一年多的时间，把亏损填平。
但是，还是有不少人犹豫徘徊：既怕错过养猪黄金期的机遇，又怕再次“搭错车”。
“今年5月开始，仔猪和母猪量价齐升，”武汉市畜牧兽医局副局长高长明昨天告诉记者，按照生猪养殖的市场规律，猪价的此轮涨势会随着新增的生猪大量出栏而终止，“这个过程应该会持续11个月左右。”
面对被打乱的“猪周期”，养殖户又该如何选择?高长明建议，对于没有养殖经验的创业者，务必要谨慎入市;而一些养殖几百上千头生猪的中型养殖户，则要适时调整养殖数量;即使是大型养殖户也应该保持理性，在猪价高峰期里也要避免盲目扩张，保持合理的母猪群结构，预防后市变化。
“什么时候告别一窝蜂，什么时候才能稳稳地赚钱，”万年青说，“养猪和很多事情是一样的道理。”
原标题：养殖户摸不透的“猪周期”
