据了解，从2013年12月份开始，猪价就开始进入到下行通道，而且这次下行走了漫长的17个月。“不论是能繁母猪，还是育肥猪，养啥都赔钱，咋养都赔钱。去年猪价持续在每斤五六元的水平，但生猪饲养每斤的饲料成本就过了7元钱。”一位养殖户向记者“大吐苦水”道，“从2013年11月份至2015年3月份，农场饲养一头母猪平均亏本两三千元。数百头母猪和数千头肥猪成了农场巨大的包袱。”
“宁愿猪价不要涨得太凶，而更愿意看到猪价能维持在9元以上，能够稳定长一点时间。”“赔的时间太长了，短时间的上涨根本补不回来。按照目前的猪价，起码还要半年以上才能补亏回血。”……养殖户纷纷表示，虽然猪价近5个月持续上涨，但是由于前两年猪价持续低迷导致的巨额亏损，离盈利的日子还早。
而相比普通养殖户，大型养殖场比小型养殖场和普通养殖户多出两大块成本：一是猪价跌、劳动力成本涨;二是环保成本逐年增长。“多数能够生存下来的猪场目前都有债务，大猪场亏得更厉害。”业内人士透露。
供不应求 养殖户产生惜售情绪
“如今，猪贩收猪难的现象开始出现。而且，连州周边的省市也有到连州收猪，可见目前市场还是比较紧缺。”据国家统计局连州调查队统计，6月份，生猪价格继续上涨，能繁母猪及生猪存栏下降放缓，8月份生猪存栏量将逐步回升;价格方面，尽管生猪供应量不足，但由于受终端需求影响，生猪消费市场恢复缓慢，这将导致后期的猪价上涨幅度逐步趋于缓和，总体上呈现出缓慢上涨态势。
据悉，由于生猪生产长达一年多的亏损导致生猪产能明显削减，因此，今年下半年生猪供应量不会有大幅增长，生猪需求大于供应的情况暂时不会得到快速缓解，猪价的市场预期相当乐观。猪价的走强也带动了仔猪价格上涨，呈现了需求和价格双增的局面。
而由于越大的猪价格越吸引人，而且对未来猪价预期乐观，所以养殖场都希望把猪养到最大再出手。“养殖户惜售情绪严重，猪价每天几毛的上涨态势给养殖户注入了新的希望，纷纷期待猪价进一步大涨，一时间压栏更加盛行，导致市场交易量上涨缓慢。”国家统计局连州调查队相关人员分析，从8月份开始，本批仔猪的育成出栏，将会对肥猪价格造成一定的影响。对于压栏惜售的养殖场而言，10月份后的市场风险系数有增大的趋势，压栏有风险。
原标题： 猪肉价格升温 养殖户盼企稳9元
