在宁夏路上的一家农贸市场里，从事猪肉销售的王先生告诉记者：“现在猪肉价格零售价格一般都是在15元到16元不等的价格。虽然天气冷了，冬至元旦都要到来，猪肉价格没有多大上涨。”
对此，不少猪肉零售商也表示，虽然猪肉年底涨价是大概率事件，但也很难再出现上半年那样快速上涨。整体上，猪肉价格将会比较稳定。
今年可能打破猪市规律
从全国范围上看，猪价呈现整体下跌的态势，猪价的回落让人们不免又想到了旺季不旺、逢节必跌的猪市规律。加上近年来节日期间一向是供销两旺的局面，因此，大家比较担忧后市集中出栏和需求不及预期的局面。不过今年，旺季不旺的怪圈有望得到反转。
“冬至过后，也就进入了猪肉的季节性消费旺季。先是南方腊肉行情的对需求的提振，后是北方杀年猪行情的支撑。可以说南北方先后支撑起了猪肉的消费旺季，消费量大且集中，但是生猪供应趋紧，所以说最近的猪价涨势依旧在延续。现在青岛猪肉的零售价格还没有多大波动，但是批发价格却每公斤上涨了七八毛钱的价格，现在猪肉的批发价格是22.8元/公斤。”青岛万福冷鲜肉代理商吕经理表示。
节前猪肉价格企稳回升
据物价部门预计，随着猪肉市场消费需求的增加，短期内生猪价格将呈稳中有升态势。
