“全国生猪均价北方稳南方涨，肥猪均价回升0.07元/公斤到16.24元/公斤，瘦肉型生猪均价略升0.05元/公斤到16.58元/公斤。”四川省农业厅分析，节日临近，当地进入腌腊制品制作高峰期，加之当前适重猪只供应相对偏紧，预计近期猪价仍有一定的上涨空间。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好冬季生猪的饲养管理，强化疫病防控。
1月猪肉需求仍不断增加，猪价大体稳定上涨
元旦过后，猪价并未形成节日过后淡市的局面，说明目前需求不断增加，而生猪供应紧缺的良好时机;广东各生猪批发市场入场量环比明显减少，市场交易价格稳定，但近日受潮湿天气影响，市场行情弱势稳定。
由于广东周边省份生猪价格快速上涨，一定程度拉动了广东生猪价格。目前南方腌制腊肉并未结束，生猪供不应求仍存在，1月上中旬广东生猪价格还有上涨空间。
在生猪供需趋衡的情况下，局部猪市已出现疲软的现象，猪价指数分析部认为，下阶段“南猪北调”的情况将利于全国猪价的整体稳定，由于长期利好因素缺乏，建议养殖户把握高价期，及时出栏，勿压栏待涨，造成不必要的损失。
