东北猪价 一贯被看做是猪价风向标,需重视。全国各地区猪价均有下跌的局面,当然也有涨价的地方,这种地方一般都是屠企压价不成功,压价条件不够。猪市短期还是要维 持这个状态。
北方杀年猪力度不及腊肉制作
养猪人都知道,一年一度的杀年猪对猪价 的提振力度总是不及南方腊肉制作。由于南方饲料成本要高,使得南方猪价要高于北方。北方猪价始终难以高过南方猪价的这一特点非常明显。如今南方腊肉制作进 入尾声,均价最高达到了9.2元/斤,预计北方杀年猪高峰期,猪价高价也就在这个水平上。
面对这种情形,养猪人彷惑了,那到底该怎么办呢?搜猪网认为,南方腊肉制作已进入尾声,对猪价的支撑有限,就看北方的杀年猪了。但杀年猪持续的时间短,影响力度要小于腊肉制作,仅对当地的猪价有支撑。
即使到了需求高峰,由于近几年国民重视健康饮食,养生观念越来越盛行,加上生活水平提升,饮食结构的改变,猪肉需求较前几年下滑,这就影响猪价的涨幅。所以,我们建议,养殖户还是适时出栏,高价节点卖出,争取最大的利润。