冯永辉认为，整个2016年，生猪的价格是跌不下去的，会长期保持在较高的水平，不过离历史最高点还有一定的距离，是突破不了历史新高的。猪粮比会长期保持在8-8.5比1左右。
根据新版修订的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，猪粮比价高于8.5∶1进入防止价格过度上涨调控区域。其中，猪粮比价在8.5∶1到9∶1或5.5∶1到5∶1之间为价格轻度上涨或轻度下跌区间;猪粮比价在9∶1到9.5∶1或5∶1到4.5∶1之间为价格中度上涨或中度下跌。
根据数据，2016年第4周，全国猪粮比价平均水平已经攀升到9.11:1。较上周的9.07:1上涨0.45%，较去年同期的5.47:1上涨66.45%。截至本周，全国猪粮比价平均水平已经在8.5:1以上连续4周，在9:1以上连续2周。但由于目前猪肉正值全年中的消费最高峰，一旦需求高峰过后，猪价和猪粮比价便将回落至正常区间，因此业内暂时不担心猪粮比的短期变化。
冯永辉说，从2016年整年来看，猪粮比会接近临界线，但建议政府尽量不要启动调控预案，可继续观察等待回落。否则干预调控会打压市场信心，对猪肉产业也不好。也要看到，这一波价格上涨保持高位，在于上一次从2014年～2015年5月，猪肉行业整整连续亏损了16个月，养殖户前期亏损太严重，导致整个行业的产能淘汰量过大，存在缺口。目前保持一个相对较高的价位对刺激养殖户的信心很有帮助。
相较于猪肉价格的景气，禽肉价格在近期虽有上涨但是并没有跟涨猪肉价格，涨幅不大。
冯永辉表示，目前来看，蛋禽和肉禽都完成了前期过剩产能的淘汰，而且下降幅度很大，跟半年多以前的生猪行情很像。半年多以前，生猪的存栏量大幅下降，导致供应逐渐紧缺，价格就越涨越高。
后期禽类行情看涨，上涨空间可能要比猪肉大得多。“虽然猪肉价格出现上涨，但是禽类、牛羊肉价格并没有跟涨，而且食品占CPI的比重是三分之一，肉类也不是大类，比重低于粮食和蔬菜。猪肉价格上涨对CPI的拉动贡献是很有限的。”他说。
原标题：冯永辉：2016年猪价会处高位运行 但突破不了历史新高
