经验告诉他们，春节前是高价到正月初十前高价会随着节前走，之后会随着消费的降低收猪人会压价，所以在正月初十前他们将180斤以上的生长育肥猪全部出栏。准确的说我地自繁自养的猪场，在正月初十前9.2元的价格将180斤以上的肥猪基本卖完。接下来这些猪场出栏体重将调整到260斤左右，也就是说3月份他们也无肥猪可卖。
肥猪供应断档期猪价会有怎样的走势？我从二点来分析：
(一)人们不吃猪肉是不可能的，只是人们改变了一些习惯。人们改变了节前大量买肉，吃不完冻在冰箱里的毛病。鲜肉正月初四就能买到，随时买鲜肉吃这成了良好习惯。这一习惯可以说明过年后人们日常消费猪肉不会降低。
(二)屠宰企业基本没有库存冷冻肉和冷鲜肉，在生猪收购高价位运行时，傻子也不会留库存等到淡季卖。
当肥猪供应断档期，人们要吃肉，屠企无库存，你说怎么办？
历年3月黑暗的猪价，能否一改常态？它决定着2016年是否是大红大紫的盈利年，它决定着未来猪周期的变异变数，它决定着屠企习惯的压价手段是否激发了养猪人的智慧！
