国内猪肉市场走势
本周国内批发市场猪肉价格以盘整为主。周均价为24.29元/公斤，较上周(2016年第8周)下降0.33元/公斤，跌幅1.34%。下游市场仍需放量，销价提涨动力不足。统计的22个省市中，湖南、河南、广东、广西地区的猪肉价格有所回落，浙江、山西、宁夏持平，其余地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有上升。其中：辽宁地区猪肉价格上涨幅度最大，为14.84%;广西地区价格下跌幅度最大，为9.82%。湖南地区猪肉平均价格最高，为29.87元/kg;福建地区猪肉价格最低，为22.90元/kg。
终端交投严重疲软，居民猪肉购买意愿无明显提升。下游需求的大幅下滑造成肉市产能过剩，产品走货迟缓，厂家销售压力较大。近期虽原料成本现强力上扬势头，然多数屠企持观望心态，调整销价心态谨慎，且为降低成本均损耗，低利保量心态较强。本周各企业销价在一定区间内盘整，个别地区甚至出现“猪涨肉降”态势。各渠道供应接近于饱和，且替代品种类繁多，价格相对低廉，预计短期国内肉价难有大幅上涨之势。
生猪市场后市展望
供应面：生猪存栏量不足，市场适重猪源数量有限，且养殖户有明显等价情绪，生猪交易量处于低位。南北高低价差明显，远途调运利润扩大，区域间交易增多。 进入3月，学生返校复课、农民工返城务工，集体性猪肉消费增加，随着春节前储备猪肉陆续消耗殆尽，城乡居民家庭猪肉消费也有所增加。
目前来看，需求量已进入稳定区间，后期影响生猪价格走势的因素依然以供应端为主。能繁母猪存栏量一路下滑，产能缩减明显，由于春节出栏高峰消耗和疫情影响叠加，猪源紧缺成为了当前供应端的主基调，也推动了本统计时段内的猪价出现逆势上扬。
养殖者手里的肥猪体重一般较小，故养殖者压栏挺价心理较重，加剧了出栏猪源的吃紧。仔猪腹泻随天气回暖略有缓解，但成活率低依然使得仔猪价格持续走高，达到2006年以来的历史最高点。
需求面：春节后的猪肉消费需求已经恢复到正常水平，供应短缺助推本统计时段各地猪价纷纷回弹，南方地区首当其冲，带动中部及北部地区猪价的走高，故猪粮比价也相应高走，养殖利润可观。终端市场成交气氛仍淡，食企采购成本高企，近期遭遇严峻利润风险，屠宰量或受控下调，供应端成为影响猪价的主要因素，生猪消耗量有限，短期内供应紧缺之态不会恢复，生猪价格有望在高位继续维持震荡。
我们认为国内猪市自南向北形成涨势，刺激供应方控制出栏量，等价销售，明显压低生猪供应量;销售市场走货不理想，企业意图压低成本但效果不佳。预计下周猪价整体调整完毕，或将高位守稳。
