“跌怕了”的养殖户不敢轻易补栏
随着猪肉价格涨到近4年来高位，从养殖户、猪肉摊贩到相关的上市公司，都享受到了这轮猪肉价格上涨带来的红利。“春节过后，福建地区50公斤的生猪，收购价已经突破1000元了。”厦门知名“猪倌”李先生告诉导报记者，目前的生猪收购价格，比上月同期上涨约一成，生猪头均出栏价格与利润均达到历史同期最高水平，每卖一头猪的平均净利润已高达500多元。
不过，虽然猪价涨得不错，龙岩养殖户老张也赚了不少，但这次他却不敢轻易补栏扩产。“以前猪价也有涨得很高的时候，很多养猪的同乡便跟风补栏，没想到后来猪价又跌下来，大家亏得很厉害。”老张解释说，现在大家都学乖了，即便这波行情还会持续一段时间，大家还是不敢轻易投钱进去。
猪价回落可能还得等两个月
生猪价格一跌上涨，市场上的猪肉零售价格也一直居高不下。昨天下午，导报记者在思明区营平市场看到，精瘦肉每斤14元，肋条肉每斤15元，与春节前的高位不相上下。
高企的猪价何时才能回落呢？“今年节后猪肉价格相对坚挺，仔猪价格一路疯涨，预计短期内猪肉价格将继续高位盘整。”厦门畜牧业协会人员表示，不过，现在猪一般4个月就能出栏，下一波出栏的时间在5月左右，预计届时随着产量的增加，价格也将回落。
