养猪业
面临转型升级
与养猪事业正红火的儿子倪孟锋相比，养了20多年猪的倪孔善却在去年“失业”了，因为养猪场不合规，他和不少养殖户一样，曾经规模达到1000多头的养猪场在环境整治中拆除了。
在环境整治越来越严、猪肉价格波动较大的情况下，养猪行业的风险也在加大，一些养殖户，特别是散养户常陷入小赚大亏的怪圈。
如何找到畜牧业发展与环境保护的平衡点，有效地规避市场风险?
“现在办养猪场，想侥幸逃过环境监管已经很难了。”去年9月，考虑到这一趋势，倪孟锋又办起了一家畜牧污水收集处理公司，并购买了一台10吨的运输车，与虹桥的一些种植基地合作，将猪尿等养殖污水运到种植基地当有机肥，受到种植户的欢迎，也解决了养殖场污水处理的难题。
“除我们自己的养殖场外，接下去我们还将为周边的一些养猪大户提供运输服务。”倪孟锋说。
对于猪肉价格暴涨暴跌带来的风险，倪孟锋认为，规模养殖将是养猪业的趋势。目前我国的养猪业还是以散户为主，一些散户看猪肉价格高就去养，养得多了价格又跌了，因为散户多、范围广，整个市场难掌控，因此反复出现暴涨暴跌。规模化养殖的好处在于养殖场可自繁自养，存栏数相对固定。
