农业部数据显示，3月最后一周，全国猪价依然居高不下。活猪的平均价格为每公斤19.54元，猪肉的平均价格为每公斤29.67元，这一价格已突破2011年6月创造的历史最高点。
针对近期猪肉价格飞速增长的问题，农业部副部长于康震昨天表示，当前猪肉价格大幅上涨是生猪养殖长期亏损的合理补偿，但后期猪价继续上涨的空间不大。
记者一早来到陕西西安城南的一家农贸批发市场。经营猪肉的商户介绍，目前猪肉市场零售价在每斤14到15元，排骨每斤在18到20元，单价比上个月高出了一块钱左右。
有商户介绍说：“前腿过年卖13块，现在卖13.5块，后腿过年卖13.5块，现在卖14块，也是涨了5毛，比年前还贵。排骨也比以前贵，得18块，我们是批发价，外面更贵了。”
在我国生猪调出大省江西，猪价同样居高不下。南昌市民月先生说，近一个月以来，感觉猪肉价格又涨了不少。“年初买的瘦肉也就每斤12元到13元，排骨21到22元，现在瘦肉卖到18元，排骨卖到25到26块钱，确实涨得太厉害点。
据农业部最新生猪价格数据，上周全国活猪平均价格19.54元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比上涨55.6%。全国仔猪平均价格更是同比上涨103.3%。农业部副部长于康震表示，当前猪价大幅上涨是生猪养殖长期亏损的合理补偿。这一轮猪价上涨是在前三年猪价始终处于低迷状态、养殖严重亏损、养猪产业深度调整以后发生的，带有一定的恢复性和补偿性。
