养猪人的春天
生猪价格同比上涨62%,栏里有猪的都在笑
业内声音:“全国生猪平均价格为19.9元/公斤,目前猪源处于偏紧状态,猪价仍以高位震荡为主。我的评价是六个字——养猪人的春天。”
——湖南省畜牧兽医研究所总畜牧师、湖南生猪产业技术体系首席专家彭英林
截至3月31日对22个省市生猪价格变化的统计显示,在当周全国生猪平均价格为19.9元/公斤,其中湖南地区平均价格最高为 20.66/公斤。22个省市中,只有5个省市价格较上一个统计周期下滑,其他均为上升走势。而在3月27日,湖南省畜牧水产局对全省23个集贸市场定点监测的数据显示,市场猪肉均价为31.57元/公斤,环比上扬0.43/公斤,活猪、猪肉价格与去年同期相比分别上扬62.02%、44.42%。
湖南鑫广安农牧股份有限公司是国家级的6家核心育种场中的一家,其路口分公司占地5000多亩,存栏生猪1.4万头,在2015年销售的保育猪有两万多头。提到今年的市场行情,总经理熊义生喜笑颜开,直称“前一轮低谷中挺过来的,栏里有猪的(养殖户)现在都在笑”。
他认为,今年这种生猪以及猪肉价格大涨的势头,其实是由于前两年生猪养殖户深度亏损,导致养殖散户和低水平养殖户退出后,市场的一种补偿性回升。生猪存栏数下降了,但猪肉的社会需求并没有下降,加上海关部门对于走私冻肉的打击,降低其入境数量,导致猪肉市场形成了求大于供的供求关系,价格上涨是市场之手调节的结果。