影响
包子火烧肉串
纷纷跟风涨价
记者采访中发现，随着肉价持续上涨，肉包子、肉火烧等食品也出现了涨价。不少包子店、火烧店的老板表示，如果不提高价格，利润空间就会被压缩。
在城区院校街与潍州路交叉口附近一家老潍县火烧店里，每天都有很多人排着队购买火烧。最近食客们发现，肉火烧涨价了。“以前一个肉火烧卖2元，现在卖到了2.5元。”正在吃火烧的刘先生告诉记者，现在猪肉价格这么高，一个肉火烧涨5毛钱是可以理解的。
“每天早上我都要吃两个肉包子，可是从4月下旬开始，一个肉包子涨了5毛钱。”在城区玉清东街附近孙家大集上贩卖蔬菜的刘师傅说，天热后，蔬菜价格都下降了，可猪肉价格却还在上涨，连肉包子都涨价了。
不仅如此，受猪肉价格上涨的影响，不少烧烤店还提高了肉串的价格。在四平路与福寿东街交叉口附近经营一家烧烤店的马先生说，去年夏天，他家店里销售的小肉串是5毛钱一串，而今年还按照这个价钱卖的话，几乎赚不到钱。“相比于去年同期，猪肉价格上涨了近一半，所以现在肉串卖一元一串。”马先生说。
养殖户
一头猪赚八百
为十年来最高
猪肉价格居高不下，这让养殖户心里美滋滋的。多名养殖户告诉记者，按照目前生猪出栏价格计算，养一头猪能赚800多元，这个利润非常罕见，为十年来最高。
潍坊东方原种猪场负责人李全华告诉记者，从2014年到2015年4月份，猪肉价格处于低谷期，养殖户不仅赚不到钱，甚至还出现亏本，去年3月中旬，生猪价格跌入低谷，出栏价每斤在5.5元，每卖出一头猪就要赔300元。“当时多数养殖户都减少了存栏量，我们养殖场的种猪数量也缩减了一半。”李全华说，从去年4月中旬开始，猪肉价格出现上涨，而且一天一个价格，到去年4月底的时候，生猪出栏价格每斤涨到7元，“从那时候起，我们养猪就不赔钱了，渐渐转为盈利。”
