“今年春节前后,生猪的出栏价格每斤涨到了9元。”李全华说,因为玉米等原料价格的下降,猪饲料价格也随之下降,而猪肉价格却在不断上涨,这对众多养殖户来说是利好的。现在一吨猪饲料的价格是1800元,比一年前下降了600元,养猪成本缩减了不少。
采访中,李全华给记者算了一笔账,一头生猪长到200斤到240斤就可以出栏了,按照5月7日当天的价格,生猪出栏价是10.6元一斤。“以目前的行情,养一头猪能赚800多元。”李全华告诉记者,他养猪十年了,从来没有遇到过这么高的利润。
分析
二季度猪肉价
预计高位运行
记者从市畜牧局了解到,今年以来,我市生猪市场彻底走出近两年的市场低迷,生猪价格呈现出稳步上升的态势,特别是今年3月份以来,我市生猪市场一改以往节后持续走跌态势,淡季不降反涨。
从全省范围来看,今年以来,生猪价格保持高位运行的总体态势,从一月初的8.3元/斤一路攀升至春节期间的9.15元/斤、同比上升45%,生猪养殖效益再攀高位,一头育肥猪的利润已超过600元。而在今年春节过后的三、四月份,生猪价格与往年传统销售淡季价格走低状态不同,出现了逆势增长,达到了9.7元/斤、同比上涨了61.01%。进入5月份后,生猪价格仍在上涨。
从我市情况来看,由于生猪养殖规模化、标准化程度较高,生猪养殖户目前利润相当可观,规模养殖场每头生猪盈利达800元以上、略高于全省水平。
市畜牧局的专家表示,受多种因素影响,导致生猪价格高位反弹。根据农业部统计监测来看,2015年年底全国能繁母猪存栏量跌至3798万头、跌破3800万头,能繁母猪已经连续28个月下跌。供需关系仍是影响终端价格的主要因素,在生猪产能降低、市场需求变化不大的情况下,必然导致生猪价格高位运行。同时,在历经近两年的市场低迷之后,大部分生猪散养户被迫退出市场。
除此之外,自然灾害也影响了猪肉价格。2016年春节前后,南方遭遇了极端严寒天气,部分生猪养殖企业应对能力不足,致使生猪供应能力同时下降。同时,人工成本上涨、屠宰成本增加等成本的提升,相应推高了猪肉市场价格。从目前市场看,预计二季度猪价将以高位运行为主。