5-6月猪肉价格应会稳步走高。

　　猪肉4月连续上涨5月接连走高 低位蛋价酝酿反弹

　　4月CPI公布在即，多数机构给予了温和增长的预期;与之相关的全国肉蛋价格近期涨跌不一，其中的猪肉价格延续了3月底的反弹走势，4月连续上涨，5月接连走高，两个月出栏价格的上涨幅度高达22%;同
期白糖价格也保持了反弹走势，两个月最大反弹幅度高达15%。

　　虽然鸡肉、鸡蛋价格滞胀，但鉴于大宗商品市场回暖征兆明显、各类经济政策促进消费支出，预计未来几个月，农副产品价格仍有进一步的走高空间。

　　猪肉：两个月价格反弹22% 广州零售商抱怨没钱赚

　　“再这样下去，我们不得不涨价了，现在的猪肉批发价是越来越贵，没到两个月涨了两成。我档口的排骨、上肉现在基本是不赚钱的。”

　　昨日，记者走访广州海珠区滨江东路菜市场，猪肉老商户黄先生如是抱怨。而他的几家销售高档土猪肉的邻居，已经先行促销，买多送少、降价5%-10%。而从天河区、越秀区到海珠区，利润降低、涨价
预期增大，成为诸多零售商的共识。

　　从专业机构的统计数字来看，5月开市至今，全国生猪出栏价格已连续上涨5个交易日，昨日全国平均价高达6.97元/斤，离3月9日的最低点5.67元上涨幅度高达22%。由于前期价格暴跌挤兑出了部分市场企
业，目前全国猪肉供应呈现整体偏紧的格局。而且随着夏季到来，母猪的产仔率、个体肉猪的重量都有下降的趋势，包括新牧网梁明在内的分析师推测，5-6月猪肉价格应延续稳步走高的态势;2015年内价格应
以回暖为主。

　　至于猪肉价格还能反弹多少，与实体经济环境、餐饮业复苏速度有关，暂时还无法做出准确推测。保守估计，考虑到目前国内猪粮比仍然挣扎在盈利线上，2015年内最高肉价距离目前近7元的点位应还有
约25%的反弹空间。

　　影响力：

　　猪肉价格对于国家CPI的贡献最为明显，据国家统计局监测数据确认，4月份猪肉价格环比止跌反弹。猪肉每走高10个百分点，CPI往往变化0.25-0.3个百分点(30-40倍关系)，则其2个月涨价了20%，CPI也
应出现累计0.5%的涨幅，未来涨价25%，CPI也会因此出现0.5%以上的变化。

　　白糖：食品企业后市成本压力增 “糖股”值得关注

　　“我们三分之一品种的白糖都被调涨了价格，涨幅约为10%;预计后期还会继续涨。”东莞粮油批发市场的龚先生如是说。

　　昨日，记者采访了多家粮油批发商，均反映散装白糖涨价已成为不争的事实。只是由于批发商希望揽客，暂时还没有全面涨价。

　　而在国内期货市场，白糖已经成为了所有大宗商品中率先走高的品种，机构投资者巨资买入的“香馍馍”。