今年开年，“二师兄”有些疯狂。元宵过后的3月，原本是猪肉销售淡季，但肉一反常态却居高不下。近日，记者走访了解到，目前市面上每斤猪肉价格在18元左右，相比去年底每斤上涨近3元，而生猪价格则刷新20多年来的记录，达到到11元/斤的高价。业内人士称，虽说眼下养猪利润可观，但台州养殖户却普遍无猪可卖。
一路狂飙：3个月涨3元钱
昨日，记者先后走访了我市多家菜场和超市发现，除了大型超市受平价政策影响，猪肉价格为16.5元/斤外，各菜场所销售的猪肉价格均在18元/斤左右，部分菜场甚至直逼20元/斤大关。商贩称，2月份至今一个月的时间，猪肉价格反常上涨了2.5元。
“18元一斤，猪后腿肉怎么会卖那么贵?”在黄岩红四菜市场一处猪肉摊前，听到摊贩的报价，市民李阿姨有些吃惊。元宵节都过完了，按照以往惯例，猪肉进入了销售淡季，价格应该有所下降。“现在的价格比过年前还要贵上2元钱。”李阿姨连连感叹，吃不起猪肉。
“猪肉涨价，去年中旬便有苗头。”黄岩东城柔桥菜场的肉贩王师傅说。去年8月间，猪肉价格从13元涨到16元一斤，到11月肉价曾有小幅回落。但过了元旦后，受节日效应影响，涨价一发不可收拾。“12月大概是15元每斤，到现在，3个月涨了3元。”王师傅说。
最让摊贩和消费者不解的是，明明过完了元宵节，脱离了节日效应的影响，但猪肉涨价势头丝毫不见迟缓。“春节期间猪肉最贵也就14元的样子。”黄岩百货公司生鲜专柜的一名工作人员说，1个月每斤猪肉涨了2.5元。究其原因，商贩也说不上个大概。“可能是因为养殖户没猪卖了吧。”王师傅说。
利润翻番：眼馋5倍利也无可奈何
一边是消费者望着一路飞涨的猪肉价格，感叹吃不起；另一边，养殖户对高猪价眼馋不已，却苦于无猪可卖。记者走访了解到，造成猪肉价格飞涨的主要原因是生猪出栏量少。
3月11日猪价行情显示，我市本地生猪平均价格在21.5元/公斤，部分地区每公斤生猪价格甚至高达22元。从年前的20元/公斤到22元/公斤，业内人士称，眼下生猪价格已破纪录。
