涨价、涨价、涨价，猪的产业链上，除了上游饲料保持下跌，从猪开始，一切都进入了涨价通道。“今年将可能打破猪市多项历史纪录！”专业研究猪周期十多年的分析师冯永辉说。
在养猪业内，2016年已经开始被称作“金猪年”。目前，南方多省份生猪价格突破10元/斤。
超强猪周期或持续至明年
作为济南东部最大的综合性肉菜批发市场，七里堡蔬菜批发市场的价格信息具有风向标意义。28日，记者在这里发现，五花肉现在价格每斤在十六元左右，后腿精肉每斤则需要十八九元，肋排每斤更是达到了二十七八元左右。
“肉夹馍肉少了，水煮肉片菜多了，吃顿排骨也得上百了。”来买肉的张大爷打趣说。
3月21日，全国瘦肉型猪的平均价是每公斤19.7元，打破了尘封5年的价格高点纪录，上一次是2011年6月22日的每公斤19.6元，而且这一次由于玉米豆粕等饲料价格保持下跌，又使得仔猪价格、猪粮比、头均盈利都到达历史新高!
仔猪每公斤50元，到达历史高点!瘦肉型猪的猪粮比破10：1。作为饲料主要组成的玉米和豆粕，在2015年保持了持续下跌态势，为何猪价“一飞冲天”?
比起养殖成本，供求关系才具有决定性作用。省畜牧兽医局高级分析师李守远认为，本轮猪价上涨主要是前三年低谷期大量养猪户遭到淘汰、去产能的结果，而在各地严肃的环保执法力度下，很多猪场关停，又造成一部分去产能。
