雨雪天气造成部分地区生猪外运出现难度,交通阻塞直接影响当地的成交,造成屠企收购困难。这是雨雪天气使得猪价抬升的主要原因。虽然白条肉价尚未真正连续上涨,而且北方部分屠企仍有减少上市量稳定价格的举动,但从结果来看,实际全国的生猪屠宰量在环比增加,因此屠企压价只是出于对利润稳定的追求,需求已经有了回暖的迹象。需求的回升很大程度上得益于天气的变化。
12月-1月是全年屠宰需求量最大的两个月。屠企首要是获取利润,然后是稳定利润,稳定利润之后就要竞争市场。这决定了在消费起来之前,屠企压价带来的局部猪价震荡难以避免。终端消费需求一旦步入正常的轨道,猪价上涨将势不可挡。
四、12月行情展望—特别关注点
总体来看,消费旺季的来临决定了12月猪价将以上涨为主调,伴以局部的震荡。
但是,在这里也提醒大家注意两点:1、节日点的集中出栏;2、进口肉。为什么要特别说这两点呢?因为这两点决定着未来猪价上涨过程中的坑点!具体道理我想不用多说,大家都懂的。
另外要提醒大家,未来猪价的涨幅不会太高,经济环境疲软及调控预案成为限制猪价的两个紧箍咒。这么提醒大家无非是想告诉大家要把握好合理的出栏时机。
最后,要提的醒就是疫病。不管猪价如何变化,有猪就是赚,一定要做好饲养管理。